Σάββατο, 24 Φεβρουαρίου 2018

ΛΑΓΑΝΕΣ ΤΗΣ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑΣ

Με διαφορά οι καλύτερες λαγάνες που δοκιμάσαμε. 
Δια χειρός Σταυρούλας!!!Τη συνταγή μπορείτε να τη δείτε εδώ!

Παρασκευή, 23 Φεβρουαρίου 2018

ΜΕΛΙΣΣΟΠΟΥΛΑ

Για να δούμε πόσο εύκολο είναι να πείσεις τα παιδιά να κάνουν στροφή στην υγιεινή διατροφή.Επιστρατεύσαμε έναν Λαγό που αλλάζει χρώματα αλλά είναι Mάστερ Σεφ στην κουζίνα και ένα προγραμματιζόμενο ρομπότ δαπέδου. Και στο νηπιαγωγείο κάνουμε τη μάθηση παιχνίδι!
 

Κυριακή, 11 Φεβρουαρίου 2018

ΨΑΞΕ ΣΚΑΨΕ ΣΤΟΝ ΚΗΠΟ

Και ψάξιμο και σκάψιμο έχουν οι δράσεις μας στο νηπιαγωγείο.Αυτό είναι  το αίνιγμα που φτιάξαμε με τα παιδιά .Η ρόκα έχει όμορφο φύλο αλλά από γεύση και μας έκαψε και δε μας άρεσε.Περιμένουμε να μεγαλώσει για να τη δοκιμάσουμε ανάμεσα στα άλλα λαχανικά. 

 

Σάββατο, 10 Φεβρουαρίου 2018

ΑΓΑΠΗΣ ΔΕΜΑ

Μια παλιά συνταγή αναβαθμίστηκε και μετά από δοκιμές και πειράματα διαμορφώθηκε κάπως έτσι:


370 γρ. αλεύρι
2 βανίλιες
200 γρ. καστανή ζάχαρη
1 μπέκιν
250 γρ. μούσλι 
350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα θρυμματισμένη στο μπλέντερ
25ο γρ, βούτυρο
1 αυγό
60 γρ. ξηρούς καρπούς


Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια.
Σχηματίζουμε μικρά  σφιχτά μπαλάκια και αραδιάζουμε στο ταψί του φούρνου .

Πιέζουμε ελαφριά.
Ψήνουμε στους 200 πάνω κάτω αντίσταση για 13 με 15 λεπτά. Ελέγχουμε τα μπισκότα από κάτω. Ενώ ψήνονται είναι μαλακά . Να μη μας ξεγελά .Καθώς τα βγάζουμε χάνουν την υγρασία τους και σκληραίνουν.
Σε μικρό μέγεθος γίνονται περίπου 55 κομμάτια. Χάνω το λογαριασμό για τις γνωστές απώλειες(ποδαράκια που πάνε και έρχονται,χεράκια που απλώνονται ...στοματάκια που μασουλάνε. )

Η αλήθεια είναι πως δεν μπορεί να σταματήσεις στο ένα μπισκότο.
"Είναι τέλεια μαμά. Πιο νόστιμα από τα έτοιμα!" Αφού τα αγνά χειροποίητα μου μπικσοτάκια μπήκαν στο ζύγι  με τα  έτοιμα, τι άλλο να πω.Έτσι κι αλλιώς μια απλή εργαζόμενη, μητέρα , νοικοκυρά είμαι.

Έτσι έμαθα από τη δική μου μανούλα, έτσι κάνω.
Χωμένη μέσα στην κουζίνα μέχρι αργά το βράδυ να προλάβω να ετοιμάσω το δέμα για τη Μυτιλήνη. Και το πακετάρισμα θέλει τέχνη !

Και όλα ετοιμάστηκαν στην ώρα τους  και το κοριτσάκι μας θα υποδεχτεί τις φίλες της και μαζί με τις υπόλοιπες συμφοιτήτριες θα μοιραστούν  ξενύχτια, φιλοσοφικές αναλύσεις, γέλια  και  εμπειρίες που θα τις συντροφεύουν για όλη τους τη ζωή.
Έκλεισα στις δύο τσάντες όση αγάπη μπορούν να χωρέσουν και ευχήθηκα καλό ταξίδι. 
Να περάσετε όμορφα γλυκά μου κοριτσάκια! 


 

Δευτέρα, 5 Φεβρουαρίου 2018

ΤΣΑΝΤΑ

Για να μην πάω κλοτσώντας τα πορτοκάλια μέχρι το σπίτι έπιασα για πλάκα βελονάκι και πειραματίστηκα.
Το πλέξιμο είναι φοβερή ψυχοθεραπεία. Μια  εξαιρετικά χαλαρωτική άσκηση.
Το ίδιο και το ξήλωμα .Αυτό βέβαια συμβαίνει όταν πλέκεις με το μάτι  και όχι βάση σχεδίου.
Είχε πολύ γέλιο όταν είπα στην Ειρήνη να δοκιμάσουμε να βάλουμε φρούτα μέσα να δούμε πόσα παίρνει; Το δίχτυ άνοιξε και η τσάντα από τον ώμο μου έφτασε μέχρι το πάτωμα.Και άρχισε το ξήλωμα...
Αλλά άμα σου αρέσουν οι αντιθέσεις κάνεις  χερούλι σε άλλο  χρώμα ...
Αλλά και τη λεπτομέρεια που θα κάνει τη διαφορά! Ένα μικρό λουλουδάκι. Έτοιμη η τσάντα!!!Τώρα όταν η ταμίας θα ρωτάει αν θέλω σακούλα εγώ θα βγάζω το διχτάκι μου .